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山药怎么吃营养价值高 山药胡萝卜排骨汤

来源:我要看新闻  责任编辑:我要看新闻 发表时间:2017-04-19  点击: 0
核心提示:山药怎么吃营养价值高, 山药有很多种好吃又营养的吃法,山药排骨就是一种营养价值比较高的做法,那么山药怎么吃营养价值高呢?小编给大家讲讲山药怎么吃营养价值高。 山药怎么吃营养价值高 海带山药排
山药怎么吃营养价值高,山药有很多种好吃又营养的吃法,山药排骨就是一种营养价值比较高的做法,那么山药怎么吃营养价值高呢?小编给大家讲讲山药怎么吃营养价值高。

山药怎么吃营养价值高

海带山药排骨汤

材料:

山药1根、海带(干)1片、猪小排500克、黄豆50克、枸杞子1小勺、食盐5克、水适量。

做法:

1、准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净。

山药怎么吃营养价值高 山药胡萝卜排骨汤


2、将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。

3、先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火。

山药胡萝卜排骨汤

材料:

猪排骨一斤,山药300克,胡萝卜和莲藕各100克。葱姜,当归一小片,大料,香叶,盐,胡椒粉。

山药怎么吃营养价值高 山药胡萝卜排骨汤


山药怎么吃营养价值高

做法:

1、免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。

2、再把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。吃的时候再开盖子加入盐和胡椒粉调味即好。

(责任编辑:山药)

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